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L’alliée des saveurs asiatiques

L'huile de sésame grillé se distingue par sa couleur ambrée et ses arômes de noisette, de bois et de torréraction. Plus délicate que les huiles de sésame asiatiques conventionnelles, elle enrichit à merveille les sautés de légumes et les marinades pour viandes grillées sans jamais masquer leur saveur naturelle.

Un filet en finition ajoute une belle profondeur aux potages asiatiques, poké, riz frit, nouilles udon, pad thaï végétalien ou soupe coco thaïe au poulet. Et pourquoi ne pas surprendre vos invités en l’intégrant à vos tartares de bœuf et de saumon ?